
షుగర్ పేషెంట్లు చక్కెరకు బదులు బెల్లం వాడతారు. కాబట్టి చాలా ఇళ్లల్లో బెల్లం నిల్వ ఉంటుంది. కూరల్లో రుచి బ్యాలెన్స్ చేయడానికి వాడతారు. పులుసు, పప్పుచారులో బెల్లం వేస్తే ఆ రుచే వేరు.
కొన్నిసార్లు గాలి చొరబడని డబ్బాలో పెట్టినా సరే గాలి, తేమ తగిలి బెల్లం జిగురుగా మారుతుంది. కరిగిపోతుంది. దానిపై బూజు కూడా పడుతుంది. దీంతో బెల్లం పాడైపోతుంది.
కొన్ని సింపుల్ కిచెన్ టిప్స్ పాటిస్తే చాలు. బెల్లాన్ని ఏడాది పొడవునా పాడవకుండా కాపాడుకోవచ్చు. సంవత్సరం మొత్తం తాజాగా, పొడిగా ఎలా ఉంచుకోవాలో ఇప్పుడు చూద్దాం.
Oats: బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో రోజూ ఓట్స్ తింటే ఏం జరుగుతుంది?
Peanuts: రోజూ పల్లీలు తింటే ఏం జరుగుతుందో తెలుసా?
Chicken Ghee Roast: నోరూరించే మంగళూరు స్టైల్ చికెన్ ఘీ రోస్ట్..అద్భుతః
Peanut Chutney: హోటల్ స్టైల్ లో పల్నీ చట్నీ ఇలా చేయండి.. అదిరిపోతుంది