ఈ సండే మరింత స్పెషల్.. క్రీమీ గ్రేవీతో అదిరిపోయే చికెన్ ఖోర్మా

ఈ ఫ్లేవర్ ఫుల్ చికెన్ ఖోర్మా ఎప్పుడైనా తిన్నారా? క్రీమీ గ్రేవితో, స్పైసీగా, ఎప్పటిమర్చిపోలేని డిఫరెంట్ ఈ చికెన్ రెసిపీ తింటే....మళ్లీ మళ్లీ కావాలంటారు. గ్యారెంటీ. ప్యాకెట్ పొట్లి మసాలా, వాటర్, 3 టేబుల్ స్పూన్ వేరుశెనగలు, 2 టేబుల్ స్పూన్ బాదం, 15 జీడిపప్పు, టేబుల్ స్పూన్ చిరోంజి, టేబుల్ స్పూన్ గసగసాలు, 4 స్పూన్ల ఎండు కొబ్బరి పొడి, కప్పు ఉల్లిపాయలు, 4 యాలకులు, లవంగాలు, 2 ముక్కల దాల్చినచెక్క, ఆఫ్ స్పూన్ షాహీజీరా, కొంచెం అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్, పసుపు, కారం, అరకేజీ చికెన్, గరం మసాలా, రోజ్ వాటర్, కొత్తిమీర, పుదీనా, ఒక గిన్నెలో ప్యాకెట్ పొట్లి మసాలా వేసుకోవాలి. ఇందులో 25 నుంచి 30 రకాల మసాలాలు ఉంటాయి. అర లీటరు నీళ్లు పోసి, అందులో కాస్త కొత్తిమీర కూడా వేసుకుని దగ్గర పడనివ్వాలి. 350 మిల్లీ లీటర్లకు రావాలి. అప్పుడు పక్కన పెట్టుకోవాలి. మరో ప్యాన్ లో 3 టేబుల్ స్పూన్ వేరుశెనగలు, 2 టేబుల్ స్పూన్ బాదం, 15 జీడిపప్పు, టేబుల్ స్పూన్ చిరోంజి, టేబుల్ స్పూన్ గసగసాలు, 4 స్పూన్ల ఎండు కొబ్బరి పొడి వేసి రంగు మారాక సన్నని సెగ వేయించాలి. ఆ తర్వాత దాన్ని ఒక మిక్సీలో వేసి కాస్త నీరు పోసి బరకగ బ్లెండ్ చేసుకోవాలి. మళ్లీ మరో పాన్ లో 3-4టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్ వేసి అందులో సన్నగా కట్ చేసిన ఉల్లి వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించి తీసిన పక్కన పెట్టుకోవాలి. మిగిలిన నూనెలో 4 యాలకులు, లవంగాలు, 2 ముక్కల దాల్చినచెక్క, ఆఫ్ స్పూన్ షాహీజీరా, కొంచెం అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వేయించాలి. అందులోనే పసుపు, కారం, ఉప్పు వేసి కలిపి అందులో పప్పుల పేస్ట్ వేసుకోవాలి. అడుగు మాడకుండా మసాలా వేగనివ్వాలి, అందులో అరకప్పు నీళ్లు వేసి మూతపెట్టాలి