పొయ్యి అంటించే పనిలేదు..చుక్క నూనె అవసరం లేదు.. అదిరిపోయే రుచితోక్షణాల్లో చేసుకొనే పొలం పచ్చడి!

పొలం పచ్చడి, పేరులోనే గ్రామీణ సౌందర్యాన్ని, సంప్రదాయకతను నింపుకున్న ఒక అద్భుతమైన వంటకం. ప్రస్తుత ఆధునిక జీవనశైలిలో, సమయం లేక వంటచేయలేని పరిస్థితుల్లో, లేదా అనారోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్ల నుండి విముక్తి పొందాలని కోరుకునేవారికి ఇది ఒక చక్కటి ప్రత్యామ్నాయం. వర్షం వచ్చి పొయ్యి వెలిగించడానికి వీలుకాని సందర్భంలో, లేదా హడావిడిగా ఉన్నప్పుడు, క్షణాల్లో తయారుచేసుకునే ఈ పచ్చడి పూర్వీకుల వంటల ప్రాధాన్యతను తెలియజేస్తుంది..