బ్రిక్స్ 18వ శిఖరాగ్ర సదస్సు భారత్లో జరుగుతున్న నేపథ్యంలో, దిల్లీలో శనివారం జరిగిన గాలా డిన్నర్లో వడ్డించిన వంటకాలు చుట్టూ చర్చలు జరుగుతున్నాయి. ఈ కార్యక్రమంల బ్రిక్స్ 18వ శిఖరాగ్ర సదస్సు భారత్లో జరుగుతున్న నేపథ్యంలో, దిల్లీలో శనివారం జరిగిన గాలా డిన్నర్లో వడ్డించిన వంటకాలు చుట్టూ చర్చలు జరుగుతున్నాయి. ఈ కార్యక్రమంలో కాంగ్రెస్ పార్టీ నేత మరియు లోక్సభ ప్రతిపక్ష నేత రాహుల్ గాంధీ, భారతదేశంలో 80 శాతం మంది మాంసాహారులు ఉన్నారని, భారతీయ మాంసాహార వంటకాలు ఎంతో రుచికరంగా ఉంటాయని వ్యాఖ్యానించారు. ఆయన ఈ వ్యాఖ్యలు సోషల్ మీడియాలో చేసిన పోస్టులో చేశారు. ఈ విందులో వడ్డించిన వంటకాలు పూర్తిగా శాకాహారంగా ఉండటంపై ఆయన తన అభిప్రాయాన్ని వ్యక్తం చేశారు. బ్రిక్స్ సదస్సుకు హాజరైన విదేశీ నేతలు, ప్రతినిధుల కోసం ప్రధాని నరేంద్ర మోదీ ప్రత్యేకంగా ఈ విందును ఏర్పాటు చేశారు. ఈ సందర్భంగా, రాహుల్ గాంధీ తన సోదరి చేసే ఛోలే భటూరే గురించి కూడా ప్రస్తావించారు, ఇది ఉత్తర భారతదేశంలో ప్రసిద్ధి చెందిన వంటకం. ఈ పోస్టులో ఆయన ఛోలే భటూరే ఫొటోను కూడా జత చేశారు, ఇది భారతీయ వంటకాలలో ఒక ప్రత్యేకమైన స్థానం కలిగి ఉంది. ఈ వ్యాఖ్యలు, రాహుల్ గాంధీ రాజకీయంగా చర్చలకు దారితీస్తున్నాయి, ముఖ్యంగా బ్రిక్స్ సదస్సు నేపథ్యంలో. ఈ గాలా డిన్నర్లో వడ్డించిన వెజిటేరియన్ వంటకాలు కూడా ప్రత్యేకంగా ప్రణాళిక చేయబడ్డాయి. డిన్నర్లో స్టార్టర్స్గా ఖండ్వీ మిల్లే మరియు ఖుంబ్ గలౌటీ వంటి వంటకాలు వడ్డించబడ్డాయి. ప్రధాన వంటకాల్లో పనీర్ లబాబ్దార్, గుచ్చి మార్మిక్, క్యారెట్ బీన్ పొరియల్ వంటి వంటకాలు ఉన్నాయి. వీటితో పాటు తక్కాలి బెల్లె సారు, మిల్లెట్ పులావ్, బీట్రూట్ రైతా వంటి వంటకాలు కూడా మెనూలో ఉన్నాయి. ఈ విందులో డిజర్ట్స్గా ఓల్డీ దిల్లీ ఫ్రూట్ క్రీమ్ మరియు షాహ్తూత్ ఫిర్నీ వడ్డించబడ్డాయి. ఈ విందు ద్వారా భారతీయ సంప్రదాయ వంటకాలను ప్రపంచానికి పరిచయం చేయాలని ఉద్దేశించారు. రాహుల్ గాంధీ చేసిన వ్యాఖ్యలు, ఈ విందు గురించి రాజకీయ చర్చలకు ప్రేరణగా మారాయి.
