కిడ్నీలో రాళ్లు + లివర్‌కి మేలు చేసే తెల్ల గలిజేరు ఆకుకూర తయారీ విధానం, రుచి అదిరిపోద్ది!

ప్రకృతి మనకు ప్రసాదించిన అమూల్యమైన సంజీవని తెల్ల గలిజేరు ఆకుకూర. రోడ్డు పక్కన, పొలాల గట్లపై ఉచితంగా లభించే ఈ ఆకుకూరలో ఎన్నో దివ్యమైన ఆరోగ్య రహస్యాలు దాగి ఉన్నాయి. శరీరంలోని విషపూరితమైన వ్యర్థాలను శరీరం నుంచి బయటకు పంపి, అవయవాలకు కొత్త ఉత్తేజాన్ని ఇవ్వడంలో దీనికి మించిన ఔషధం లేదని ఆయుర్వేదంలో చెబుతుంటారు. కేవలం ఆరోగ్యానికే కాకుండా, సరైన పద్ధతిలో వండితే రుచి కూడా అదిరిపోతుంది. పూర్వం మన ఇంట్లో పెద్దలు తరచూ ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఆరోగ్యంగా, ఉత్సాహంగా జీవించేవారు. ఈ క్రమంలో తెల్ల గలిజేరు ఆకుకూర తయారీ విధానం, విశేషాలను తెలుసుకుందాం..