ఆకుకూరలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచివి. ఇక తోటకూర చాలా మందికి ఇష్టం. ఇందులో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, ఐరన్, కాల్షియం, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి కంటి చూపును మెరుగుపరచడమే కాకుండా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. అయితే తోటకూర ఆరోగ్యానికి మంచిదే కదా అని అందరూ తినకూడదని ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ డాక్టర్ ఎస్. స్వాతి హెచ్చరిస్తున్నారు. కొన్ని దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలతో బాధపడేవారు తోటకూర తింటే అది శరీరానికి మేలు చేయడం కంటే ఎక్కువ హాని కలిగిస్తుందని చెబుతున్నారు. ప్రధానంగా కిడ్నీలో రాళ్లు ఉన్నవాళ్లు వీటికి దూరంగా ఉండడడం మంచిది. తోటకూరలో ఆక్సలేట్లు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలోని కాల్షియంతో కలిసి కిడ్నీలో రాళ్లుగా రూపాంతరం చెందుతాయి. ఇప్పటికే మూత్రపిండాల్లో రాళ్లతో బాధపడుతున్నవారు తోటకూరను తరచూ తీసుకుంటే ఆ రాళ్ల సైజు మరింత పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. ఫలితంగా తీవ్రమైన కడుపునొప్పి, మూత్ర విసర్జనలో మంట వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
కిడ్నీ వ్యాధిగ్రస్తులు, డయాలసిస్ పేషెంట్లు తీవ్రమైన మూత్రపిండాల సమస్య ఉన్నవారు లేదా డయాలసిస్ చేయించుకుంటున్నవారు తోటకూరకు పూర్తిగా దూరంగా ఉండాలి. ఇందులో పొటాషియం పరిమాణం చాలా ఎక్కువ. బలహీనపడిన మూత్రపిండాలు రక్తంలోని అదనపు పొటాషియంను బయటకు పంపలేవు. రక్తంలో పొటాషియం అధికమైతే అది నేరుగా గుండెపై ప్రభావం చూపి, గుండె ఆగిపోయే ప్రమాదం ఉంది.
శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ ఎక్కువగా ఉండేవారు, గౌట్సమస్యతో బాధపడేవారు తోటకూరను తీసుకోకపోవడమే మంచిది. ఇందులో ఉండే ప్యూరిన్లు శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్గా మారి, కీళ్లలో స్పటికాలుగా పేరుకుపోతాయి. దీనివల్ల కీళ్లలో వాపు, భరించలేని నొప్పి వచ్చి నడవటం కూడా కష్టంగా మారుతుంది.
గుండె జబ్బులు, బైపాస్ సర్జరీ అయినవారు, పక్షవాతం బారిన పడినవారు రక్తం గడ్డకట్టకుండా ఉండేందుకు రోజూ బ్లడ్ థిన్నర్స్ తీసుకుంటుంటారు. తోటకూరలో విటమిన్ కె అధికంగా ఉంటుంది. ఇది సహజంగా రక్తాన్ని గడ్డకట్టేలా చేస్తుంది. దీనివల్ల బ్లడ్ థిన్నర్ మందుల పనితీరు దెబ్బతిని, గుండెపోటు వచ్చే ముప్పు మళ్లీ పెరుగుతుంది.
గ్యాస్, అజీర్ణం, ఇరిటబుల్ బవెల్ సిండ్రోమ్ వంటి జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు తోటకూరను మితంగా తీసుకోవాలి. తోటకూరలోని అధిక పీచు పదార్థం జీర్ణవ్యవస్థ బలహీనంగా ఉన్నవారిలో కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్, తీవ్రమైన పొత్తికడుపు నొప్పికి కారణమవుతుంది.
